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低糖低脂手指饼干的做法步骤

1.将软化的黄油、糖粉过筛、鸡蛋混合

2.稍微搅拌均匀

3.筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀

4.戴上手套揉成面团后，静置半小时

5.将面团擀成月0.5cm厚度的面片，用刀切成一条条的长度

6.将长条两端拿起，扭几圈放到铺有锡纸的烤盘里、

7.刷一层蛋液，烤箱预热180度，中层，约25分钟，烤到表面变成金黄色

8.成品

小窍门&温馨提示

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟